Cuisses de Poulet au Four.
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Ingrédients:
Herbes de provence
Tomates ( 1 pour 2 cuisses)
Oignons ( 1 pour 2 cuisses)
Etape 1:
Préchauffer le four à 210°.
Prendre les cuisses de poulet ( 2 par personnes et les mettre dans un plat allant au four.
Les perforer à l’aide d’un couteau pour que la chaleur passe bien.
Etape 2:
Couper les tomates en deux et les oignons en quatre. Les disposer dans le plat.
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Ajouter de l’eau jusqu’à la moitié du plat.
Saupoudrer d’herbes de Provence.
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Etape 3:
Enfourner à 210 pendant 35 à 40 minutes pour un four à chaleur tournante ( surveiller la cuisson en ouvrant délicatement une cuisse et regarder que la chair soit bien blanche et non plus rosée).
Etape 4:
Et voilà tellement simple mais tellement bon.
Pour ceux qui sont au régime enlever la peau avant de déguster les cuisses.
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