Titi's Kitchen: Fondant très moelleux au chocolat

Fondant Moelleux au Chocolat

Ingrédients:

Pour 8 Moelleux :

160g de chocolat noir
130g de beurre
150g de sucre en poudre
3 œufs
50g de farine
1 cuillère à soupe de Cannelle (remplacer par de l'arôme de fraise ou de la fleur d'oranger par exemple si vous n'aimez pas la cannelle)
8 carrés de Chocolat
Sucre glace

Etape 1:

Préchauffer le four à 210° (Chaleur tournante).

Casser le chocolat en petits morceaux et découper le beurre, mettre le tout dans un saladier au micro-onde.

Bien faire fondre et bien mélanger pour obtenir un mélange bien lisse.

Etape 2:

Ajouter ensuite le sucre et la cannelle ou les arômes.

Etape 3:

Une fois le tout bien mélangé, ajouter les oeufs, un à un : bien battre la préparation entre chaque oeufs!

Enfin incorporer la farine et bien mélanger!

Etape 4:

Remplir les moules, à moitié, de la préparation au chocolat.

Ajouter ensuite au milieu un petit carré de chocolat et enfin recouvrir à nouveau du mélange.